Menu januari 

 

 

 

Cava - hapjes

**

Op vel gebakken zeebaarsfilet - ravioli gevuld met rivierkreeft & groene asperge - bieslooksausje

**

Hertensteak - winterse groenten - appel & veenbessen
gratin aardappelen met spekjes

**

Creatie van chocolademousse - crumble - rood fruit
of
Irish Koffie

**

67,00€

 

Wijnen of pils, water en frisdrank zijn inbegrepen.

Dit menu wordt geserveerd aan alle tafelgenoten.

 

 

Menu februari

 

 

 

Cava - hapjes

**

Risotto - gebakken coquilles

**

Chateaubriand - béarnaise - salade - frieten

**

Duo van chocolademousse - vanille ijs
of

Irish Koffie

 

67,00€

 

Wijnen of pils, water en frisdrank zijn inbegrepen.

Dit menu wordt geserveerd aan alle tafelgenoten.

 

Menu maart

 

 

 

Cava - hapjes

**

Slaatje met gerookte zalm - scampi -
gerookte eendenborst - toast met brie

**

Filet van duif  - geconfijte billetjes - knolselderpurée - erwtjes

**

Appeltaart - speculoosijs
of

Irish Koffie

 

67,00€

 

Wijnen of pils, water en frisdrank zijn inbegrepen.

Dit menu wordt geserveerd aan alle tafelgenoten.

 
 

Menu april

 

 

 

Cava - hapjes

**

Op vel gebakken zalm - venkel - mousseline

**

Stukje van het lam - stoofpotje van fijne groentjes -
mosterdsaus - Gratin Dauphinois 

**

Tiramisu met rood fruit
of
Irish Koffie

 

67,00€

 

Wijnen of pils, water en frisdrank zijn inbegrepen.

Dit menu wordt geserveerd aan alle tafelgenoten.

 

Menu mei

 

 

 

Cava - hapjes

**

Asperges op z’n Vlaams - gerookte ham

**

Gebakken slibtongetjes - trostomaat -
spinaziepurée

**

Sorbet passievrucht - citroen - vers fruit
of
Irish Koffie

 

67,00€

 

Wijnen of pils, water en frisdrank zijn inbegrepen.

Dit menu wordt geserveerd aan alle tafelgenoten.

Menu juni

 

 

 

Cava - hapjes

**

Tartaar van coquiles - erwt - munt - langoustine

**

Filet van parelhoen - dragonsaus - krielpatatjes

**

Huisgemaakte yoghurt - aardbeien - crumble

of

Irish Koffie

 

67,00€

 

Wijnen of pils, water en frisdrank zijn inbegrepen.

Dit menu wordt geserveerd aan alle tafelgenoten.

 

 

Menu juli & augustus

 

 

 

Cava - hapjes

**

Carpaccio van rund - ganache van foie - parmezaan -rucola

**

Op vel gebakken zeebaarsfilet - roomsausje met tuinkruiden -
salade - frieten

**

Dame blanche
of
Irish Koffie

 

67,00€

 

Wijnen of pils, water en frisdrank zijn inbegrepen.

Dit menu wordt geserveerd aan alle tafelgenoten.

 
€ 67,00